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Lei

Ernährung in Prävention und Therapie : Ein Lehrbuch

Leitzmann, Claus, [2009]
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8304-5325-3
Verfasser Leitzmann, Claus Wikipedia
Verfasser Müller, Claudia Wikipedia
Verfasser [u.a.] Wikipedia
Beteiligte Personen Brehme, Ute Wikipedia
Beteiligte Personen Triebel, Thamar Wikipedia
Beteiligte Personen Hahn, Andreas Wikipedia
Beteiligte Personen Laube, Heinrich Wikipedia
Beteiligte Personen Mang, Bärbel Wikipedia
Beteiligte Personen Michel, Petra Wikipedia
Systematik ZE - Ernährungswissenschaft | Hauswirtschaft
Schlagworte Körper, Ernährung, Krankheiten, Alkohol, Arzneimittel, Vitamine, Ernährungstherapie, Gesunde Ernährung, Nährstoffe, Ernährungsformen, Pflanzenstoffe
Verlag Hippokrates
Ort Stuttgart
Jahr [2009]
Umfang 569 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Aufla
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Claus Leitzmann ; Claudia Müller ; [u.a.]. Ute Brehme ; Thamar Triebel ; Andreas Hahn ; Heinrich Laube ; Bärbel Mang ; Petra Michel
Annotation Dieses Lehrbuch bietet einen kompakten Überblick über ernährungswissenschaftliche Grundlagen und aktuelle ernährungsmedizinische Kenntnisse. Die übersichtliche Struktur der Kapitel und die Konzentration auf das Wesentliche gewährleisten eine schnelle Orientierung.
Das Buch richtet sich an Wissenschaftler und Studierende der Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie, Medizin und verwandter Fachgebiete sowie an Multiplikatoren in der Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung. Der Text ist auch für interessierte Laien verständlich.
Exemplare
Ex.nr. Standort Entliehen von
14852 ZE, Lei

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