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Ernährung : Von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muß

Buller, Laura, 2006
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 3-8369-5535-5
Verfasser Buller, Laura Wikipedia
Systematik BU_old - Biologie, Umweltkunde
Schlagworte Ernährung, Milch, Fisch, Eßverhalten, Genfood
Verlag Gerstenberg
Ort Hildesheim
Jahr 2006
Umfang 64 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe Sehen, Staunen, Wissen
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Laura Buller
Annotation Der Mensch ist, was er ißt lautet ein Sprich-
wort. Dieser Band stellt vor, worin gesunde Ernährung besteht, wie Nahrungsmittel produ-
ziert und zubereitet werden und welche Bedeu-
tung Essen für das kulturelle Leben der Men-
schen hat.

Sehen
- wie Nahrung vom Körper verwertet wird
- wie die Nahrungspyramide aufgebaut ist
- wie eine Reistafel buddhistischer Mönche
ausschaut
- wie Hungersnöten begegnet werden kann

Staunen
- daß das älteste erhaltene Kochbuch fast
2000 Jahre alt ist
- daß im Orient gekochte Schafsaugen als De-
likatesse gelten
- über das Ritual einer japanischen Teezere-
monie

Wissen
- welche Nahrungsmittel Allergien auslösen können
- worin sich gute und böse Fette unterschei-
den
- welche Argumente für und gegen Genfood
sprechen
- mit welcher Ernährung sich Hochleistungs-
sportler fit halten.
Exemplare
Ex.nr. Standort Entliehen von
33089 BU, Bul

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